PepsiCo Türkiye ve Sürdürülebilirlik Akademisi’nin ev sahipliğinde İstanbul’da düzenlenen 3. Tarımda Pozitif Gelecek Sempozyumu, sürdürülebilir bir geleceğin inşası için tarım ve gıda sektöründeki dönüşüm yollarını ele aldı. Çiftçiden nihai tüketiciye kadar uzanan gıda tedarik zincirindeki tüm paydaşların katıldığı etkinlikte, çözüm odaklı yaklaşımlar ve iyi uygulama örnekleri paylaşıldı.
Sempozyumun açılış konuşmasını yapan PepsiCo Türkiye Genel Müdürü Evrim Şen, PepsiCo’nun Pep+ stratejisi kapsamında sürdürülebilirlik odaklı projelerle tarım ekosistemine sağladığı katkıları vurguladı. Şen, şunları söyledi:
❝Sürdürülebilirlik, toplum için yeni bir umut ışığıdır. Elektrikli tren taşımacılığıyla karbon salımını %83 oranında düşürdük, Türkiye genelinde 20 şehirde 50 bin dekarlık alanda 200’ün üzerinde çiftçiyle pozitif tarım uygulamaları gerçekleştiriyoruz.❞
Kaynak yönetimi ve insanın rolü
Sempozyumda düzenlenen dört oturumda gıda tedarik zinciri, kaynakların korunması ve sosyal sorumluluk projeleri ele alındı:
1. Gıda Tedarik Zincirinde Çiftçiden Tüketiciye Dönüşüm
Bu oturumda, yapay zeka teknolojilerinin tarımda nasıl kullanıldığına dair bilgiler paylaşıldı. Microsoft Kıdemli Müşteri İlişkileri Yöneticisi Barbaros Günay, şunları söyledi:
❝Yapay zeka sayesinde çiftçiler, kaynakları daha verimli kullanarak operasyonel maliyetleri ve çevresel atıkları azaltabilir.❞
2. Kaynakları Korumak, Dünyayı Geleceğe Taşımak
Cumhurbaşkanlığı Yatırım Ofisi’nden Muhittin Aslan, Türkiye’nin tarım ve gıda sektöründe en fazla yatırım çeken ülke olduğunu belirtti:
❝Akıllı tarım teknolojileri ve döngüsel ekonomi odaklı yatırımlar, Türkiye’yi bu alanda küresel bir merkez haline getiriyor.❞
3. Gıda Tedarik Zincirinin Vazgeçilmez Unsuru: İnsan
World Food Program Türkiye Temsilcisi Stephen Cahill, tarımın sadece gıda üretmekle kalmayıp, dayanıklılık ve refah için de bir araç olduğunu ifade etti:
❝Sürdürülebilir uygulamalarla çiftçilerin zorluklarını aşmasına destek olmalıyız.❞
CARE Türkiye Temsilci Yardımcısı Zena Ni Dhuinn-Bhig, kadınların tarımdaki liderliğinin önemine dikkat çekti:
❝Kadınlara eşit fırsatlar sunmak, hem sürdürülebilir tarım hem de ekonomik büyüme için kritik öneme sahiptir.❞
Sosyal sorumluluk: Umudu yeşertmek
Lay’s marka yüzü ve UN Women Türkiye’nin iyi niyet elçisi Demet Evgar, deprem bölgesinde çiftçilik yapan Didem Esmer ile “Umudu Yeniden Yeşertmek” başlıklı oturumda bir araya geldi.
Evgar, Hataylı çiftçilere destek olmanın önemine vurgu yaparak şunları söyledi:
❝Depremden sonra çiftçilerimizin yanında olmak bir sorumluluktu. Gıda güvenliği için çiftçilerin yeniden üretime dönmesi gerekiyor.❞
Didem Esmer ise, projenin kendilerine nasıl umut verdiğini anlattı:
❝Lay’s Ortak Hareket, Yeniden Bereket Projesi sayesinde bölgedeki çiftçiler yeniden umut buldu.❞
Sürdürülebilir gıda sistemleri için ortak çalışma
Sempozyum, tarımda sürdürülebilirliğin sağlanması için daha fazla iş birliği yapılması gerektiği mesajıyla sona erdi. Sürdürülebilirlik Akademisi Başkanı Murat Sungur Bursa, şu ifadeleri kullandı:
❝Dünya nüfusunu besleyecek kadar gıda üretmek için tarım sistemlerini güncellemek ve bilinçli tüketimi artırmak şart. Bugün paylaşılan çözüm odaklı öneriler, değişim için önemli bir başlangıç.❞
