Gıda ayak izinizi azaltın: Sizin için iyi olan gezegen için de iyidir
Küresel gıda üretimi, sera gazı emisyonlarının yaklaşık %30’unu oluştururken, ortalama bir Avustralyalı’nın beslenme düzeni kişi başına günde 3 kg’dan fazla CO2 salınımına neden oluyor. Daha da kötüsü, eve getirdiğimiz gıdanın yaklaşık %35’ini israf ediyoruz. Uzmanlar, bu şekilde devam edersek, gıda sisteminin zaten sürdürülemez olan çevresel maliyetinin 2050 yılına kadar neredeyse iki katına çıkacağını tahmin ediyor. […]






































